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锯朵仔是什么茶

2022-07-11

锯朵仔是什么茶

锯朵仔是青茶,是广东常州市潮安区的特产,茶叶长相形似锯子,被称为锯朵仔,它带有天然独特的杏仁果香味,归属于杏仁香型,汤色呈金黄的蜜橙色,茶喉韵饱满,嚼之有物,回甘绵长。

 

锯朵仔是青茶


锯朵仔是凤凰单丛茶,即青茶,是广东常州市潮安区的特产,锯朵仔是一个土名,因茶叶长相形似锯子,叶面轮廓小,茶叶边缘有不少的叶齿凸起,形似小锯而被称为锯朵仔。

由于锯朵仔单丛的香气,带有天然独特的杏仁果香味,所以它归属于杏仁香型,凤凰单丛的十大香型之一。杏仁香型名下品种有:锯朵仔,杏仁香,桃仁香(稀有品种)。

“锯朵仔”茶喉韵饱满,嚼之有物,回甘绵长,开汤之后,汤色呈金黄的蜜橙色,杯面花香幽逸,清丽而高扬。浓厚饱满的茶汤,质感可嚼,香浓蜜韵间,不自觉地就从话语间溢出了幽香。

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