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乌岽单枞的味道
2022-07-11
香味类型
单枞茶树根据其香气类型种植在小树林中。单枞的字面意思是“单干”，指的是这里看到的种植方法，每棵茶树都可以长到自然高度，形成自己的树干。这与梯田茶园不同，梯田茶树被修剪在一起，形成一个扁平的采摘“桌子”。单枞栽培法的好处在于，它使茶树达到自然高度和深度;它的根深深扎入凤凰山富含矿物质的土壤中单枞茶树长得很高，形成了单一的树干，会产生“次生植物代谢物”，即植物营养素和芳香化合物，赋予凤凰丹丛茶浓郁的芳香特征。单枞茶树品种根据其香气类型进行分类，如蜜兰香或芝兰香。
乌岽山
几乎永远笼罩在云雾之中，武洞山屹立在更大的凤凰山之上。
山云:高山的魅力
单枞林海拔约1100 - 1450米。
富含矿物质的土壤
凤凰山矿物质丰富的土壤中种植着丹丛林。锰、硒、钙和钾等矿物质使这里生产的茶叶具有低矿质土壤中所没有的浓厚风味。凤凰单枞的浓郁风味最好是用功夫茶的冲泡方法来体验，用多叶短而反复的冲泡来品味茶中浓郁的香气。有些凤凰单枞茶可以冲几十次。我们称这为茶的“耐心”。
密度
单枞茶树种植在一个相对较低的密度，给每棵树足够的空间充分生长，形成自己的树干。单丛的字面意思是“单干”。
上一条： 乌岽单枞属于什么茶
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